czwartek, 24 stycznia 2013

Zupa z ciecierzycą

(O) wrzątek z odrobiną tymianku, ew. majeranku
(Z) ziemniaki pokrojone w kostkę, marchewka starta na grubych oczkach, cebula zeszklona na oliwie, łyżeczka kminku, gotujemy ok. 15 min, dodajemy ugotowaną wcześniej ciecierzycę i gotujemy jeszcze ok. 5min
(M) szczypta imbiru, 2 ząbki sprasowanego czosnku, szczypta pieprzy
(W) sól, ew. zimna woda
(D) pół łyżeczki koncentratu pomidorowego
(O) szczypta kurkumy
(Z) łyżka oliwy lub oleju

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz